Johan, Mattias och Daniel har kul medans de passar kiosken.

Doften av nybakade kanelbullar sprider sig i skolans lokaler och vi dras till Café Blanka. Här driver eleverna från årskurs 2 och 3 verksamhet. Treorna har gjort marknadsundersökningar för att säkerställa att de har ett utbud och sortiment som eleverna vill ha därför säljs det både varma mackor, snabbnudlar och pizza. Kalla och varma drycker säljer bra, likaså choklad och nybakade bullar. Treorna ansvarar också för prissättningen och inköp. Tvåorna står för driften av Cafét och ansvarar för kundaktiviteter, marknadsföring och kassaavstämning. Vinsten ska användas till skolresa.